Piatto Menu di Pe’I’Canto
Ricetta originale della vecchia ITALPOLENTA, macchinario restaurato a regola d’arte. La nostra polenta ha un gusto fenomenale perché fatta con la migliore farina gialla bramata, colata in stampi di acciaio e fritta in 2 dita di olio. Buonissima da sola, fantastica con patè e sughi di nostra produzione.