Piatto Menu di Ape Bedda
Cunzatu Basiluzzu
Scoprite l’armoniosa combinazione di sapori con il nostro Cunzatu Basiluzzu. Questa delizia presenta la caponata di melanzane, una sinfonia di verdure locali preparate con maestria, la ricotta infornata messinese, per un tocco di cremosità e autenticità, e la freschezza della foglia di menta. Il tutto è avvolto nell’olio extravergine di oliva Tonda Iblea di Siracusa, conferendo un profilo di gusto ricco e appagante.