Piatto Menu di BASULON
Pane con grano saraceno, Frittata con salsiccia lodigiana e porri, Spinacino, Pomodori, Raspadura, Salsa zola panna verde e panna acida
Rivisitazione primaverile dell’ormai leggendario UOVO SAPIENS il panino con cui abbiamo vinto il Primo Premio Food Advisor