Piatto Menu di Il Furgoncino
Pane con farina di mais e curcuma
Il panino che non ti aspetti ma che aspettavi
Come può Amy essere pungente e delicata al tempo stesso? Grazie all’anima di ortica avvolta da pecorino, pere e aceto balsamico.
“Tutto mi dà ispirazione… tutto ciò che accade nella vita…”
Amy era sferzante come l’ortica, dolce come la pera, morbida come il pecorino fresco, avvolgente come una salsa di aceto balsamico.
Amy è il panino che non ti aspetti ma che aspettavi!