Impasto con farine macinate a pietra e lunga lievitazione naturale in teglia con aggiunta di misto di lievito madre e biga farcita con pomodoro, mozzarella, basilico cotta in due tempi.
Impasto con farine macinate a pietra e lunga lievitazione naturale in teglia con aggiunta di misto di lievito madre e biga farcita con pomodoro, mozzarella, basilico cotta in due tempi.
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