Bionda a bassa fermentazione amarognola.
Birra chiara di ispirazione tedesca fresca e molto dissetante. Facile da bere, specialmente per chi si avvicina per la prima volta al mondo delle birre artigianali. Dotata di una schiuma fine e compatta e di un corpo medio/leggero molto pulito, lascia leggermente prevalere l’amaro erbaceo dei luppoli; amaro che si abbina perfettamente con le sensazioni di miele d’acacia donate dai malti caramellati utilizzati nella preparazione del mosto ed ai delicati profumi floreali che si percepiscono al naso. E’ la birra dissetante per eccellenza.
Abbinamenti:
oltre ad essere una “birra da aperitivo” ottima per dissetarsi o rinfrescarsi, la si può apprezzare con salatini, frutta secca, focaccia, formaggi di pecora non troppo stagionati, pancetta, guanciale, lardo di colonnata o con le fritture.
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.