Ape Cesare

Ape Cesare è il truck che raccoglie tutta la bellezza e la storia romana a partire dal suo divertentissimo nome!

Il progetto nasce quando dei ragazzi da Roma, Alessandro e Andrea, sono costretti a lasciare casa per emigrare a Milano e qui, iniziano a fare i conti con la mancanza della loro terra nativa e delle sue specialità culinarie. Così nasce l’idea di portare tutte le delizie tipiche della Capitale e il loro amore per il cibo al Nord.

Il truck, non poteva non essere un’ape vintage e loro lo definiscono ”casa”, il mezzo in cui ritrovare le proprie origini e portarle per strada, così tutte le strade (che il truck attraversa) portano a Roma!

L’idea iniziale era quella di portare per il Bel Paese il Supplì, considerato l’istituzione romana in campo culinario ma soprattutto il piatto a cui sono indubbiamente più legati e che li rappresenta, ma con il tempo, il menù si è allargato dalla porchetta alla cicoria, dalla carbonara al cacio e pepe, ai panini, i fritti ed hamburger. E con l’ampliarsi del menù e del progetto sono cresciute anche le dimensioni della crew che presenzia agli eventi.

Come direbbero gli amici di Ape Cesare ”Lo disse Cesare, lo confermò Agrippina.
Meglio un supplì che ‘na piadina!”