
Momò è il bus anni ’80 dal colore del mare che porta in giro per la Calabria una ricca proposta enogastronomica!
Il sogno di tre giovani ragazzi calabresi con tanta voglia di rivalsa e di valorizzare il proprio territorio si è concretizzato con Momò, lo street food innovativo dall’atmosfera suggestiva che porta per le strade la tradizione calabrese con pochi e semplici piaceri della buona cucina. Nato da solo un anno, Momò più che un semplice truck è sede di esperienze meravigliose da vivere a 360o! Grazie ad un progetto unico nel suo genere, a bordo di Momò puoi godere di un gustoso panino vista mare o del tuo aperitivo stando seduto al secondo piano sotto un cielo di stelle e tante lucine che creano un’atmosfera indescrivibile. Per i ragazzi di Momò tutto ciò che li circonda è Calabria: il cibo, il mare le montagne ed è per questo che portano ogni singolo elemento della loro terra su questo bus vintage dal colore sgargiante.
Da loro ogni portata è un peccato di gola: che sia con i loro speciali panini, gli apetizer o un semplice bicchiere di birra artigianale da Momò sanno sempre prenderti per il palato! Ogni prelibatezza è intrisa di tradizione a partire dal nome che gli viene dato e infatti, il loro slogan è ”Parla come mangi”. I fritti portano rigorosamente il loro nome in dialetto mentre ad ogni panino è assegnato un detto tradizionale che comprenda l’esortazione ”Momò”. Solo per fare alcuni esempi cult del menù sono il panino ”Momò ti mprascu” cioè ”Adesso ti sporco”, il ”Mò quetu” ovvero ”Adesso zitto” oppure il ”Mo ti fazzu” e cioè ”Adesso ti sistemo”. Insomma, ogni panino non solo per i suoi gusti e profumi, sembra chiamare a sè il cliente anche con il suo speciale appellativo che suona, quasi sempre, come una gustosa e accattivante provocazione.
I loro punti di forza sono la produzione locale e a basso impatto ambientale e una spesa oculata volta a limitare, il più possibile, gli sprechi. I loro panini infatti, sono imbottiti solo con carne Calabrese ed altri prodotti tipici finemente abbinati. Per questo e per molto altro, la loro mission è più che nobile: l’amore per la loro terra non è solo negli ingredienti locali di alta qualità ma anche nel rispetto dell’ambiente, per cui hanno intrapreso una campagna #PLASTICFREE e del prossimo: infatti, sono sempre pronti ad allargare la loro famiglia con chiunque ne condivida i valori per creare #OCCUPAZIONEGIOVANILE.












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