Pane con grano saraceno, Frittata con cipolle caramellate all’aceto balsamico, salsa Basul, lattuga e raspadura.
Pane con Grano Saraceno, Pulled Pork del Vecchio Piero (Coppa di Maiale Sfilacciata), Bacon, Cipolle Caramellate all’Aceto Balsamico, Salsa Basul.
NOSTALGIA DEGLI 80′ Pane con Grano Saraceno, Hamburger di Scottona di razza Limousine, Provolone, Bacon, Salsa Burger, Lattuga, Pomodoro.
Pane di Grano Saraceno, Hamburger di Scottona di razza Limousine, Bacon, Raspadüra, Melanzana grigliata, Lattuga, Pomodoro, Salsa BBQ.
Pane con Grano Saraceno, 150 grammi di Salsiccia Lodigiana leggermente scottata, Cipolle caramellate all’Aceto Balsamico. Raspadura, e Salsa ai peperoni in agrodolce.
Pane con grano saraceno, Hamburger di salsiccia lodigiana leggermente scottata alla piastra praticamente cruda come tradizione vuole, Crema di Pannerone, Spinacino, Miele.
Cannolo siciliano con sfoglia tradizionale e ripieno di ricotta. Guarniti con cioccolato, arancia o pistacchio.
Pulled pork, cheddar, bacon, salsa bbq.
Pulled pork, salsa bbq, coleslaw
Hamburger di Scottona 100% italiana, insalta, cheddar, bacon, pomodoro, salse