Piadina di grano arrotolata ripiena di chili con carne, cheddar, panna acida, riso, cavolo viola.
Filetti di baccalà impanati e fritti.
Piccole palline fritte di pecorino, guanciale e pepe rosa.
Mix di fritti.
Carciofo alla Giudia.
Polpette al gusto carbonara e carbonara gourmet con polpette di pane, pecorino romano Dop e guanciale croccante con cuore di tuorlo morbido.
Mix di polpette vari gusti.
Polpette di risotto alla Milanese.