Panino con il polpo aromatizzato alla paprica, una crema realizzata secondo una nostra ricetta a base di maionese artigianale con crema di olive nere celline e verdurine, foglioline di rucola
Panino con Salsiccia Zampina di Sammichele (Prodotto Tradizionale Pugliese) con Stracciatella di Andria “Prodotto di Qualità Puglia” e Pomodori secchi.
Panino con striscette di carne di cavallo con Stracciatella di Andria “Prodotto di Qualità Puglia” e Pomodori secchi.
Patatine fritte con salse a scelta.
Pane croccante, burrata, pomodori secchi, zucchine trifolate e pesto di olive di Gaeta.
Pane croccante, porchetta IGP, melanzane all’amatriciana e pecorino romano grattuggiato.
Pane croccante, porchetta IGP, stracciatella, pesto di basilico e patate chips.
Pane croccante, porchetta IGP, cicorino di campo, miele, pecorino romano e maionese alla senape.