Piccantezza media, con salsa al peperoncino Jalapeno.
Al naturale (senza salse).
Impasto con farine macinate a pietra e lunga lievitazione naturale in teglia con aggiunta di misto di lievito madre e biga farcita con pomodoro, mozzarella, basilico cotta in due tempi.
Prosciutto di maiale marinato con Whiskey e zucchero di canna, erbe aromatiche, maionesse al caffè e liquirizia, insalata di cavolo.
Burger di Fassona piemontese, pomodoro, insalata, maionese, peperoncino piccante.
Pastrami di petto di manzo, senape all’antica, peperoni sott’aceto.
Pane fresco da lievito madre, salsiccia piccante, peperoni al pomodoro, salsa piccante, formaggio.
Pane fresco da lievito madre, hamburger doppio di manzo nostrano, insalata, pomodoro, maionese.
Pane fresco da lievito madre, hamburger con salsiccia di maiale nostrano, crema di parmigiano, erbette, cipolle.
Pane fresco da lievito madre, hamburger di manzo, insalata, pomodoro, maionese.